Przepis na racuchy z jabłkami

Najprostszy przepis na pulchne racuchy z jabłkami. Proste, szybkie w wykonaniu i pyszne. Przepis na racuchy z jabłkami jest doskonałym pomysłem na przepyszny podwieczorek. Można też je przyrządzić na śniadanie czy kolacje –  kto jak woli. Potrzebne składniki do wykonania racuchów na ogół znajdujemy w naszej kuchni.

 

Składniki na 4 soby:

  • 0,5 l mleka 
  • 2 jajka
  • 2 szklanki  mąki pszennej
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  •  szczypta soli
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszconej
  • 2 duże jabłka
  • olej do smażenia

2

Sposób przygotowania:

Mleko, jajka, mąkę, cukier, cynamon, sól i sodę oczyszczoną zmiksować. Ciasto powinno mieć konsystencję śmietany. Na koniec dodajemy jabłka, które wcześniej kroimy w plasterki. Smażymy na złoty kolor na niezbyt dużej ilości oleju i małym ogniu. Podajemy posypane cukrem pudrem. Jeśli nie mamy cukru pudru ( tak jak u mnie dzisiaj zabrakło 🙂 )  możemy podać polane śmietaną.

3

Cała moja rodzina uwielbia racuchy. Często goszczą na naszym stole. Przygotowanie zajmuje mi tylko chwilkę. Gotowe są w 25 minut.

Smacznego

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.